الكشري من أشهر الأكلات المصرية وأرخصها، ويمكنك تحضيره في البيت بطعم المحلات تمامًا.
المقادير
- كوب أرز مصري.
- نصف كوب عدس بجبة.
- كوب مكرونة صغيرة.
- بصلتان شرائح للتحمير.
- صلصة طماطم بالثوم والخل.
الطريقة
- اسلقي العدس حتى ينضج نصف تسوية.
- أضيفي الأرز والماء واتركيهما حتى ينضجا.
- اسلقي المكرونة وحدها.
- حمّري البصل حتى يصبح ذهبيًا مقرمشًا.
- قدّمي الأرز بالعدس ثم المكرونة ثم الصلصة والبصل.
تعليقات
إرسال تعليق